O wrap de frango fit e saudável é feito com camadas de frango desfiado, feijão preto, cebola roxa, couve ou salada, bacon crocante e Homus Verde. Você pode preparar alguns desses ingredientes com antecedência e depois é só embrulhar tudo junto para ter um almoço ou jantar rápido e fácil, cheio de proteínas.

Quando você não sabe o que comer, nada pode dar errado com um wrap de frango. É saudável, fácil de fazer e personalizável. Sendo assim, você pode enchê-lo com muitos vegetais frescos ou usar outras opções de proteínas mais saudáveis, pois as variações são infinitas!

COMO FAZER O WRAP DE FRANGO – FIT E SAUDÁVEL

Esta receita é simples e fácil de fazer se você tiver os ingredientes em mãos, mas precisa de um pouco de preparação. Veja abaixo como fazer este sanduíche saudável:

1. Deixe de molho o feijão preto por pelo menos 8 horas e depois o cozinhe, mas para facilitar este passo você pode usar o feijão pré-cozido. Foi isso que eu fiz.
2. Prepare o homus verde. Este Homus Verde caseiro é feito de uma mistura de grão de bico, ervas frescas, cebola verde e alho. Para variar, você pode usar qualquer uma das minhas receitas listadas abaixo.
3. Desfie o frango. Tempere o frango a seu gosto, o cozinhe e desfie. Reserve.
4. Faça a tortilha. Eu fiz as minhas deliciosas Tortilhas de Farinha de Mandioca para esta receita, mas fique à vontade para usar as Tortilhas Mexicanas Caseiras de Farinha de Trigo ou qualquer outra tortilha de sua escolha.
5. Frite o bacon e reserve.
6. Higienize algumas folhas de couve ou salada e reserve.
7. Corte a cebola roxa e reserve.
8. Embrulhe juntos. Espalhe o homus primeiro por cima da tortilha, depois espalhe a couve, o feijão preto, a cebola roxa e o frango. Pronto, agora é só servir o wrap de frango!

As quantidades dos ingredientes se encontra no final da página no Cartão da Receita.

DICAS PARA A RECEITA DE WRAP DE FRANGO

• Não coloque demais ingredientes no seu wrap de frango. É fácil de fazer, mas dependendo do tamanho da sua tortilha, você não conseguirá embrulhá-la, se enchê-la muito.
• Amarre o wrap de frango com um barbante ou palito para mantê-lo fechado, pois isso é ótimo se você estiver preparando o wrap de frango para viagem.

VARIAÇÕES DESTE WRAP FIT E SAUDÁVEL

• Você pode adicionar o meu Homus Clássico ou Guacamole.
• Adicione mais vegetais! Pimentões e pepinos fatiados funcionam muito bem em wraps, mas lembre-se de cortá-los o mais finamente possível para ter certeza de obter um pouco de crocância em cada mordida. Além disso, você também pode adicionar repolho para obter um sabor mais rico ao seu wrap de frango.
• Mude a proteína. Se você está cansado de frango, a carne de porco desfiada ou batata-doce assada são alternativas deliciosas e saudáveis.
• Adicione algumas ervas. Pique um pouco de coentro, manjericão ou hortelã para dar um sabor fresco ao seu wrap de frango.

Wrap de Frango – Fit e Saudável

O wrap de frango fit e saudável é feito com camadas de frango desfiado, feijão preto, cebola roxa, couve ou salada, bacon crocante e homus. Você pode preparar alguns desses ingredientes com antecedência e depois é só embrulhar tudo junto para ter um almoço ou jantar rápido e fácil, cheio de proteínas.

5 de 4 votos

Author: Anna Rissato

TEMPO DE PREPARAÇÃO 10 minutos mins

TEMPO DE COZIMENTO 5 minutos mins

TEMPO TOTAL 15 minutos mins

PRATO Lanche, Prato Principal

COZINHA Mexicana, Sem Glúten

Porções 2 porções

Calorias 382 kcal

Ingredientes

1x2x3x

• ▢ 2 unidades de tortilhas de farinha de mandioca, ou tortilhas de farinha de trigo ou outra de sua escolha
• ▢ 60g (¼ xícara) de homus verde
• ▢ folha de alface, ou outras folhas verdes
• ▢ 100g (1 xícara) de frango, cozido e desfiado
• ▢ 80g (½ xícara) de feijão preto, cozido
• ▢ 30g (¼ xícara) de bacon, frito e picado
• ▢ 20g (¼ xícara) de cebola roxa, fatiada

Instruções

• Tempere o frango, cozinhe, desfie e reserve. (Ou use sobras se tiver).
• Frite o bacon até dourar, reserve.
• Coloque a tortilha em um prato. Espalhe metade do homus verde em cada tortilha.
  2 unidades de tortilhas de farinha de mandioca, 60g (¼ xícara) de homus verde
• Por cima da camada do homus adicione um pouco de salada, frango desfiado, feijão preto, bacon e cebola roxa.
  folha de alface, 100g (1 xícara) de frango, 80g (½ xícara) de feijão preto, 30g (¼ xícara) de bacon, 20g (¼ xícara) de cebola roxa
• Embrulhe a tortilha em um wrap e sirva! Se quiser guardá-lo para mais tarde, amarre um barbante para prendê-lo ou use um palito . Vai durar até um dia na geladeira em um recipiente hermético.

Nutrição

Calorias: 382kcal | Carboidratos: 33g | Proteína: 33g | Gordura: 13g | Gordura Saturada: 4g | Colesterol: 73mg | Sódio: 806mg | Potássio: 540mg | Fibra: 7g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 1702IU | Vitamina C: 22mg | Cálcio: 89mg | Ferro: 4mg

Os valores nutricionais são estimativas e podem variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.

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Anna Rissato

O gyros – sanduíche grego de frango é extremamente fácil de fazer e é uma ótima refeição para o almoço ou jantar. Você pode fazer o frango para o sanduíche grego em uma frigideira, assado no forno ou na churrasqueira. Confira as dicas abaixo.

O QUE VAI NO GYROS – SANDUÍCHE GREGO?

Aqui estão os ingredientes que compõem o Sanduíche Grego de Frango Gyros:

• Frango Marinado
• Molho Tzatziki
• Salada de pepino e tomate
• Pão Pita ou use outro pão árabe para enrolar o wrap

MARINADA GREGA PARA O FRANGO:

A marinada do gyros é feita com ingredientes gregos clássicos que dão sabor ao frango e o amaciam.

Aqui está o que você precisa para a marinada:

• Iogurte
• MUITO alho
• Limão
• Vinagre 
• Azeite 
• Orégano
• Cominho
• Coentro
• Sal  
• Páprica doce 
• Pimenta Caiena, se você gosta de um sabor picante. 

O iogurte é o ingrediente mágico nesta receita de gyros, pois dá um sabor maravilhoso e amacia o frango!

O ácido no iogurte quebra as fibras, não apenas amolecendo o frango, mas também ajudando a marinada a infundir o frango. Além disso, o iogurte faz com que essa marinada se pareça com uma pasta, permanecendo espalhada sobre o frango quando você o cozinha (ao contrário de muitas marinadas finas). Então você tem um sabor extra!

Meu conselho para você aqui é, garantir que você deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos antes de cozinha-lo ou você também pode deixar o frango marinar durante a noite para obter ainda mais sabor.

COMO FAZER O GYROS – SANDUÍCHE GREGO DE FRANGO

Existem alguns ingredientes no Gyros – mas a preparação é muito fácil!

As quantidades dos ingredientes se encontra no final da página no Cartão da Receita.

Primeiro, faça a marinada.

Combine o iogurte grego com alho, especiarias, suco de limão, vinagre e azeite. Misture com uma colher para garantir que tudo esteja bem incorporado.

Adicione o frango à marinada grega de iogurte. Em seguida, misture o frango com a marinada e verifique se todas as peças estão bem revestidas na marinada. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. No entanto, você também pode executar esta etapa com um dia de antecedência e refrigerar durante a noite.

Quando estiver pronto, aqueça um pouco de azeite extra-virgem em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto até que o azeite esteja apenas levemente aquecido (não deixe sair fumaça). Em seguida, adicione o frango, mas deixe escorrer o excesso da marinada. Cozinhe por 5 minutos de um lado até dourar, depois vire e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido. (Não mexa no frango enquanto estiver cozinhando, pois você quer uma ótima cor!)

MONTAGEM DO GYROS – SANDUÍCHE GREGO

Para enrolar o gyros eu uso o pão pita (um pão sírio estilo grego). É macio, fofo, plano e sem aquele buraco interno para recheio. Então, ao invés de rechear o pão, ele é enrolado. 

Primeiro aqueça o seu pão pita e espalhe um pouco de Molho Tzatziki. Adicione alguns pedaços de frango grelhado e cubra com salada de pepino e tomate. E aproveite o seu sanduíche grego gyros!

POSSO GRELHAR OU ASSAR O FRANGO?

Sim, você pode assar no forno ou grelhar na churrasqueira. Neste receita de gyros, as instruções são para usar uma frigideira. Veja as dicas aqui para grelhar na churrasqueira e para assar o frango no forno:  

• Para a churrasqueira: Grelhe os pedaços de frango em fogo médio por cerca de 5 minutos de um lado, vire e grelhe por mais 4 a 5 minutos ou até que o frango esteja totalmente cozido. Certifique-se de que as grades da grelha estejam levemente untadas e deixe escorrer o excesso da marinada antes de colocar o frango na grelha.

• Para o forno: Para assar, aqueça o forno a 190°C. Retire o excesso da marinada dos pedaços de frango e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por cerca de 20 minutos ou até estar cozido.

O QUE SERVIR COM GYROS – SANDUÍCHE GREGO

Eu sirvo este sanduíche de frango gyros como uma refeição completa por si só, porque há uma quantidade razoável de tomate e pepino usados para encher o interior do pão pita, além da carne de frango.

Se você quiser incrementar alguns legumes frescos, uma grande e suculenta salada grega seria uma ótima opção! 

Para algo mais especial, se você estiver fazendo os gyros para um grupo, poderia servir com batatas assadas.

E, embora não seja especificamente uma salada de estilo grego, esta Salada Cremosa de Pepino e Rabanete seria uma delícia com este sanduíche de frango gyros.

Se você realmente quer impressionar, faça esse sanduíche saudável gyros usando seus wraps caseiros de pão pita, pão naan ou tortilhas. Eles são muito fáceis de fazer!

Gyros – Sanduíche Grego de Frango

O sanduíche de frango grego gyros é extremamente fácil de fazer e é um ótima refeição para o almoço ou jantar. É uma Receita Grega, Fit, Saudável, Simples e Fácil de Fazer!

5 de 7 votos

Author: Anna Rissato

TEMPO DE PREPARAÇÃO 10 minutos mins

TEMPO DE COZIMENTO 10 minutos mins

TEMPO DE DESCANSO 30 minutos mins

TEMPO TOTAL 50 minutos mins

PRATO Prato Principal

COZINHA Grega

Porções 6 Porções

Calorias 430 kcal

Equipamento

• Tigela grande
• Tigela média
• Frigideira
• Papel manteiga
• Pegador Multiuso

Ingredientes

1x2x3x

• ▢ 1 kg de filé de peito de frango, ou sobrecoxa sem ossos e sem pele
• ▢ 1 colher de sopa de azeite extra virgem

MARINADA

• ▢ 3 dentes de alho grandes, picados (-/+3 colheres de chá)
• ▢ 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco, ou vinho tinto ou vinagre de maçã
• ▢ 3 colheres de sopa de suco de limão
• ▢ 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
• ▢ 100g (½ xícara) de iogurte integral grego
• ▢ 1 ½ colher de sopa de orégano seco
• ▢ 1 colher de chá de sal
• ▢ 1 pitada generosa de pimenta do reino, ou a gosto
• ▢ 1 colher de chá de páprica doce
• ▢ 1 colher de chá de cominho em pó
• ▢ 1 colher de chá de coentro em pó
• ▢ 1 pitada de pimenta caiena, (opcional)

SALADA

• ▢ 3 tomates, picados e sem sementes
• ▢ 3 pepinos, em cubos
• ▢ ½ cebola roxa, descascada e picada
• ▢ ¼ xícara salsinha fresca, (opcional)
• ▢ Sal e pimenta do reino a gosto

SERVIR

• ▢ 6 pães pita, ou outros pães árabes
• ▢ 3 colheres de sopa Molho Tztaziki, para cada sanduíche (opcional)

Instruções

MARINADA:

• Em uma tigela maior, misture os ingredientes da marinada, misture até incorporar. Adicione as pedaços de frango e misture para garantir que o frango esteja bem revestido com a marinada. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos (ou deixe na geladeira durante a noite.)
  1 colher de sopa de azeite extra virgem, 3 dentes de alho grandes, 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco, 3 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de azeite extra-virgem, 100g (½ xícara) de iogurte integral grego, 1 ½ colher de sopa de orégano seco, 1 colher de chá de sal, 1 pitada generosa de pimenta do reino, 1 colher de chá de páprica doce, 1 colher de chá de cominho em pó, 1 colher de chá de coentro em pó, 1 pitada de pimenta caiena, 1 kg de filé de peito de frango
• Enquanto isso, faça o Molho Tztaziki de acordo com esta receita.

FRANGO:

• Aqueça 1 colher de sopa de azeite extra-virgem em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto até ficar aquecido (não deixe aquecer muito ). Adicione os pedaços de frango à frigideira (retire o excesso da marinada antes de adicionar o frango à frigideira). Cozinhe de um lado sem mexer por 5 minutos até dourar. Vire o frango e cozinhe do outro lado por mais 5 minutos ou até que o frango esteja cozido.

SALADA:

• Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  3 tomates, 3 pepinos, ½ cebola roxa, ¼ xícara salsinha fresca, Sal e pimenta do reino a gosto

MONTAGEM:

• Pegue um pão pita ou outro pão árabe (de preferência aquecido) e coloque-o em um pedaço de papel manteiga (ou use papel alumínio). Coloque um pouco de salada no meio do pão e depois adicione o frango (se os filés de frango forem grandes, pode ser necessário cortá-los) e cubra com Molho Tzatziki.
  6 pães pita, 3 colheres de sopa Molho Tztaziki
• Enrole o wrap, fechando-o com o papel manteiga. Torça a extremidade com o excesso de papel manteiga para prendê-lo.

Notas

Dica de preparo: reserve por pelo menos 30 minutos de tempo inativo para o frango marinar, ou você também pode preparar o frango e deixar marinar uma noite antes. Use um recipiente hermético para armazená-lo na geladeira. 

Dica para grelhar: você pode grelhar o frango em uma grelha/churrasqueira em fogo médio por 5 minutos de um lado, virar e cozinhar por mais 3 a 5 minutos ou até o frango estar totalmente cozido (a temperatura interna deve registrar 73°C.)

Dica para assar no forno: aqueça o forno a 190°C. Retire o excesso da marinada dos pedaços de frango e arrume-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno aquecido por cerca de 20 minutos ou até estar cozido.

 

Nutrição

Porção: 1Wrap (400 g) | Calorias: 430kcal | Carboidratos: 23.8g | Proteína: 56.1g | Gordura: 11.71g | Gordura Saturada: 2.04g | Gordura Poli-insaturada: 1.915g | Gordura Monoinsaturada: 5.445g | Gordura Trans: 0.018g | Colesterol: 163mg | Sódio: 1374mg | Potássio: 1027mg | Fibra: 2.9g | Açúcar: 4.63g | Vitamina A: 1135IU | Vitamina C: 19.8mg | Cálcio: 100mg | Ferro: 2.74mg

Os valores nutricionais são estimativas e podem variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.

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©ChefinhaNatural. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e/ou colar receitas completas e fotos em qualquer mídia social é estritamente proibido.

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O posto Gyros – Sanduíche Grego de Frango apareceu primeiro em Chefinha Natural.
Anna Rissato

A minha receita de tortilha mexicana é feita de farinha de mandioca, que é naturalmente sem glúten e livre de grãos. A tortilha mexicana é perfeita para enchiladas, fajitas, tacos macios, burritos, quesadillas ou wraps.

É super fácil fazer essa tortilha mexicana, pois exige apenas alguns ingredientes e têm um sabor tão bom quanto à uma tortilha mexicana de farinha de trigo! Normalmente eu tenho que dobrar esta receita, pois por serem tão deliciosas e macias, elas terminam rapidamente.

A TORTILHA MEXICANA DE FARINHA DE MANDIOCA É TÃO BOA QUANTO A TORTILHA MEXICANA DE FARINHA DE TRIGO! 

Chocada(o)?! Eu também fiquei quando fiz elas pela primeira vez! Elas são maravilhosas e são semelhantes às tortilhas de farinha de trigo. Ao contrário de outras tortilhas feitas sem grãos, esta tortilha mexicana de farinha de mandioca realmente manteve a sua forma.

Portanto, a tortilha mexicana sem glúten não se partiu quando eu a enrolei com o recheio e tinha uma textura muito semelhante a de uma tortilha de farinha de trigo. Não havia nenhum sabor forte que você pudesse obter de uma tortilha de farinha de coco ou farinha de amêndoas. 

EU AMEI os resultados e acredito que você também irá amar, pois esta tortilha mexicana sem glúten é macia, saborosa e vegana. Além disso, podem ser preparadas com antecedência, pois para servi-las basta aquecê-las no micro-ondas ou no forno.

INGREDIENTES PARA FAZER A TORTILHA SEM GLÚTEN

• Farinha de mandioca
• Sal
• Bicarbonato de sódio
• Cremor de tártaro (opcional)
• Manteiga, ghee ou gordura de palma
• Água

ATENÇÃO: As quantidades dos ingredientes estão descritas em detalhes no final da página no Cartão da Receita. Aqui explico os ingredientes da receita e suas funções ou substituições. Continue lendo até o final para ver a receita completa!

COMO FAZER A TORTILHA MEXICANA SEM GLÚTEN?

É mais fácil do que você pensa! Se você tiver uma batedeira com um gancho de massa, poderá fazer a massa em menos de cinco minutos. No entanto, se você não tiver a batedeira, use uma colher de pau, ou uma espátula resistente ou as suas mãos, que é o modo como costumo fazer.

Passo 1: Misture a farinha de mandioca, bicarbonato de sódio, cremor de tártaro e o sal. 

Passo 2: Adicione a manteiga, sove os ingredientes secos por um minuto. A mistura ficará seca e quebradiça.

Passo 3: Adicione a água e amasse até incorporar. 

Passo 4: Enrole a massa em bolas, em seguida, estenda-as com um rolo de massa até 15cm de diâmetro. Você também pode moldar a sua tortilha mexicana usando uma prensa de tortilha. 

Passo 5: Aqueça uma frigideira ou chapa plana SECA (sim, seca, sem óleo!) em fogo médio-alto. Em seguida, cozinhe as suas tortilhas por 1-2 minutos de cada lado.

Passo 5: Sirva as suas tortilhas quentes com um recheio saboroso.

Um lote faz 6 tortilhas pequenas, mas fique à vontade para dobrar o lote e congelar o resto. Isto é o que eu faço. Simplesmente coloque o papel manteiga entre elas (para evitar que grudem), coloque-as em um saco plástico ziplock e coloque-as no freezer. Então, quando você sentir vontade de comer tacos, fajitas, quesadillas ou wraps, você as terá à mão.

DICAS PARA A RECEITA DE TORTILHA MEXICANA SEM GLÚTEN

• Se você não consumi comida com glúten ou com grãos, a farinha de mandioca abrirá muitas novas opções de receitas para você, pois é mais semelhante à farinha de trigo em termos de substituição 1:1.

• Tenho certeza que você já tem o conhecimento que gordura de palma é uma gordura vegetal. Mas a gordura da palma não contém ácidos graxos trans, o que é uma alternativa mais saudável a gordura vegetal para veganos. E é perfeita para fazer a tortilha mexicana sem glúten de farinha de mandioca e outros produtos assados. Portanto, se você é vegano e não encontrar a gordura de palma disponível no mercado, recomendo fortemente que você faça o pedido online. A gordura de palma torna as tortilhas um pouco crocantes, mas ainda macias! Eu não sou vegana, mas prefiro as tortilhas com gordura de palma do que com manteiga, o sabor é muito melhor!

• O cremor de tártaro é opcional nesta receita, se eu tenho ele disponível, eu gosto de usá-lo, porque torna a tortilha mexicana sem glúten um pouco mais macia e fofa.

• Se a tortilha mexicana não quiser sair do papel manteiga e estiver rachando e quebrando em pequenos pedaços, normalmente isso significa que a massa está muito úmida e será necessário adicionar mais farinha ou reduzir um pouco de água na receita. No entanto, descobri que diferentes marcas de farinhas tem textura diferentes e a absorção de água também é diferente. A umidade do ar também faz diferença na massa. Portanto, se você mora em uma área úmida, você precisará diminuir um pouco da quantidade de água na receita. Se você mora em uma área seca, você precisará adicionar mais água na receita.

• Um aquecedor de tortilha é um bom acessório para ter em casa, pois você pode empilhar as tortilhas depois de cozidas para mantê-las macias. Também é perfeito para servir as tortilhas mexicanas na mesa, mas não é necessário ter um. Basta usar uma panela com uma cobertura um pouco maior que as tortilhas. Coloque cada tortilha mexicana na panela após removê-las da frigideira e cubra com a tampa. O vapor das tortilhas recém cozidas irá mantê-las macias e maleáveis ​​- da mesma forma que um aquecedor de tortilhas funciona!

• Limpe a frigideira após cozer cada tortilha mexicana com uma toalha de papel úmida, se a farinha começar a se acumular.

• Se a sua tortilha mexicana parecer rígida após o cozimento, você a cozinhou por muito tempo ou o calor estava muito alto. Portanto, cozinhe a tortilha mexicana apenas o tempo suficiente para obter algumas manchas marrom clara na parte inferior. Depois, vire-a e cozinhe por cerca um minuto.

COMO USAR A TORTILHA MEXICANA SEM GLÚTEN? 

A tortilha mexicana pode ser usada para qualquer refeição da cozinha mexicana: seja Burritos, Enchiladas, Tacos, Quesadillas, Fajitas, Chilli… tudo fica melhor!

1. A tortilha mexicana também pode ser usada como base para pizzas super finas. Portanto, é só pincelar levemente a tortilha com azeite e cobrir com seus ingredientes favoritos de pizza. Eu amo pesto, um pouco de mussarela fresca, pedaços de bacon defumado e uma pitada de ervas frescas. Coloque-a em um forno bem quente (230˚C) por 4-5 minutos ou até dourar. 

Portanto, imagine voltar para casa depois de um dia agitado e ter um estoque dessas tortilhas (também conhecidas como crostas de pizza) no seu congelador. Faça uma salada fresca como acompanhamento e uma pizza individual para cada membro da família e todos ficarão satisfeitos!

2. Eu também usei a tortilha mexicana sem glúten para fazer maravilhosos sanduíches, como as minhas receitas de GYROS – Sanduíche Grego de Frango ou Wrap de Frango e Feijão Preto.

3. E para quem gosta de doces, pode espalhar um pouco de pasta de nozes, uma pitada de açúcar de coco e canela para uma sobremesa rápida.

4. Você também pode fazer fabulosos chips tipo nachos. Basta pincelar cada tortilha mexicana com uma colher de chá de azeite de ambos os lados e polvilhar levemente com sal marino. Asse por 5 minutos a 230˚C e você nem vai acreditar no quão deliciosos elas são por si só ou quebradas em pedaços irregulares e usadas ​​para mergulhar Homus Clássico, Homus Verde, Guacamole, salsa ou qualquer outro molho.

Você pode dizer que estou empolgada com essa tortilha mexicana? Mas te garanto que você também ficará, e tenho a sensação de que, depois de experimentá-la, você não vai querer ficar sem um estoque dessas tortilhas no seu congelador.

PRECISO DE UMA PRENSA DE TORTILHA PARA FAZER ESTA RECEITA ?

Não, você não precisa de uma prensa de tortilha para fazer esta receita. Embora essa ferramenta da culinária mexicana crie tortilhas uniformes, redondas e finas com facilidade, mas um rolo para massa funciona muito bem.

Eu também fiz uma experiência com uma tábua de madeira (churrasco). Pressione com força a tábua sobre a bolinha e você terá a sua tortilha mexicana uniforme e redonda! Não esqueça de usar o papel manteiga ou filme de plástico para fazer a tortilha mexicana, senão a tortilha vai quebrar enquanto você a enrola!

POR QUE A MINHA TORTILHA MEXICANA NÃO INCHA OU NÃO FAZ BOLINHAS AO COZINHAR?

Normalmente, a tortilha mexicana não inchará se for muito grossa ou cozida em temperatura baixa.

Tortilha Mexicana – Sem Glúten

A minha receita de tortilha mexicana é feita de farinha de mandioca, que é naturalmente sem glúten e livre de grãos. A tortilha mexicana é perfeita para enchiladas, fajitas, tacos macios, burritos, quesadillas ou wraps.

4.92 de 12 votos

Author: Anna Rissato

TEMPO DE PREPARAÇÃO 15 minutos mins

TEMPO DE COZIMENTO 15 minutos mins

TEMPO TOTAL 30 minutos mins

PRATO Acompanhamento

COZINHA Mexicana, Paelo, Sem Glúten

Porções 6 Tortilhas

Calorias 66 kcal

Equipamento

• Tigela grande
• Frigideira
• Prensa de tortilha ou
• Rolo de Massa
• Papel manteiga

Ingredientes

1x2x3x

• ▢ 120g (1 xícara) de farinha de mandioca
• ▢ 2g (½ colher de chá) de sal
• ▢ 1.3g (¼ colher de chá) de bicarbonato de sódio
• ▢ 2g (½ colher de chá) de cremor de tártaro, (opcional)
• ▢ 30g (2 colheres de sopa) de gordura de palma, ghee ou manteiga, *você também pode usar óleo de coco, óleo de abacate, azeite ou banha
• ▢ 160ml (⅔ xícara) de água morna, *veja as notas abaixo

Instruções

• Adicione os primeiros quatro ingredientes secos a uma tigela grande e misture.
  120g (1 xícara) de farinha de mandioca, 2g (½ colher de chá) de sal, 1.3g (¼ colher de chá) de bicarbonato de sódio, 2g (½ colher de chá) de cremor de tártaro
• Adicione a gordura de palma ou manteiga e sove os ingredientes secos por um minuto. A mistura ficará seca e quebradiça, parecido com uma farofa.
  30g (2 colheres de sopa) de gordura de palma, ghee ou manteiga
• Adicione a água morna e amasse por 2-3 minutos. (A princípio a massa ficará pegajosa, mas conforme a farinha absorve a água, ela ficará mais seca e mais maleável.)
  160ml (⅔ xícara) de água morna
• Quando você tiver uma bola de massa, enrole-a em forma de tronco (como um tubo de massa de biscoito ou nhoque). Em seguida, corte em 6 pedaços. Pegue cada pedaço e enrole em uma bola (cerca 49g cada bola).
• Se você tiver uma prensa de tortilha, pegue cada bola de massa, coloque-a entre dois pedaços de papel manteiga e prense em uma tortilha plana. Sem uma prensa de tortilha, pegue cada bola de massa entre dois pedaços de papel manteiga e estenda com rolo em um círculo de aproximadamente 15cm.
• Aqueça uma frigideira ou chapa plana em fogo médio-alto. Enquanto a frigideira seca aquece, coloque uma tortilha na frigideira e cozinhe por aproximadamente um minuto. Vire e cozinhe o outro lado por mais um minuto. Retire e transfira para um prato com uma toalha de papel. Continue cozinhando todas as tortilhas.
• Coma imediatamente ou congele em lotes para uso futuro.

Vídeo

Notas

• • Se você usar a gordura de palma ou manteiga, prossiga com a receita como está. Se você usar óleo/gordura mais líquida, reduza a quantidade de água (cerca de 1 a 2 colheres de sopa) ou omita completamente se necessário. Se você esquecer de fazer isso e sua massa ficar pegajosa, você pode adicionar 1 a 2 colheres de sopa de farinha de mandioca para engrossar novamente.
  • Acho mais fácil cozinhar as tortilhas em uma frigideira antiaderente, ferro fundido esmaltado ou cerâmica.
  • Armazene em um recipiente hermético ou em um saco com zíper em temperatura ambiente por 24 horas.
  • Para congelar as tortilhas sem glúten, você pode empilhá-las com papel manteiga e colocá-las em um saco plástico de alimentos para freezer.
  • Para esquentar os tortilhas no micro-ondas, coloque uma toalha de papel levemente úmida no fundo de um recipiente para micro-ondas. Cozinhe no micro-ondas descoberta por 15 a 30 segundos (comece com 15) ou até aquecer e mantenha as tortilhas cobertas para reter o calor enquanto estiver servindo.

Nutrição

Porção: 1Tortilha (52g) | Calorias: 66kcal | Carboidratos: 7.61g | Proteína: 0.31g | Gordura: 3.9g | Gordura Saturada: 2.446g | Gordura Poli-insaturada: 0.154g | Gordura Monoinsaturada: 1.01g | Gordura Trans: 0.155g | Colesterol: 10mg | Sódio: 155mg | Potássio: 55mg | Fibra: 0.4g | Açúcar: 0.34g | Vitamina A: 121IU | Vitamina C: 4.1mg | Cálcio: 7mg | Ferro: 0.06mg

Os valores nutricionais são estimativas e podem variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.

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O posto Tortilha Mexicana – Sem Glúten apareceu primeiro em Chefinha Natural.
Anna Rissato

Este Pão Naan sem Glúten é macio e simplesmente delicioso! Feito com iogurte, ovos e um pouco de manteiga ou ghee. Tradicionalmente, o pão naan é servido com pratos indianos como a minha receita de curry. Faça a massa com antecedência e frite em uma frigideira em apenas alguns minutos!

QUAL É A DIFERENÇA ENTRE O PÃO SÍRIO (ÁRABE) PITA E O PÃO NAAN INDIANO?

Ao contrário do pão sírio (árabe) pita, o pão naan geralmente tem iogurte, deixando-o com uma textura mais macia. Ambos geralmente são servidos da mesma maneira, mas diferem na textura.

COMO FAZER O PÃO NAAN SEM GLÚTEN?

A massa pode ser feita com antecedência de até 2 dias e depois moldada, enrolada e frita em alguns minutos antes da refeição. É uma ótima maneira de completar uma refeição simples e torná-la realmente especial.

Esse tipo de receita realmente pede para despejar todos os ingredientes secos (farinha, sal, fermento químico, açúcar, fermento biológico) na tigela e, em seguida, misturar. Os ingredientes úmidos (iogurte, manteiga, ovos e água) são os próximos, e então a batedeira faz todo o trabalho ou você pode sovar a massa com a mãos, se preferir.

As quantidades dos ingredientes se encontra no final da página no Cartão da Receita.

No início, a massa parecerá bem fofa, mas quando você raspar a tigela com uma espátula, ela deve sair limpa. No entanto, a massa ainda estará pegajosa ao toque, mas se manterá bem firme após deixada de lado para crescer.

Como a massa em si é bastante úmida, você pode usar farinha extra para modelar o pão indiano, mas trabalhe com um toque muito leve para não incorporar muita farinha. Pois senão a massa ficará muito seca e o pão naan não ficará fofo, não importa o que você faça, então tome cuidado! 

Molde um pedaço de massa frouxamente em uma rodada e, em seguida, enrole em uma forma oval alongada. Enquanto molda a massa, aqueça uma frigideira de fundo grosso (de preferência de ferro fundido) com um pouco de ghee ou óleo de coco virgem. 

Coloque cada pedaço de massa modelada na frigideira quente imediatamente. Se a frigideira não estiver quente o suficiente ou a massa estiver muito grossa, ela não irá formar bolhas de ar.

No entanto, não deixe a frigideira esquentar demais, pois senão irá queimar o pão. Assim que ele borbulhar, vire-o para o outro lado. Para garantir que toda a massa entre em contato com a frigideira quente, ocasionalmente pressiono a massa com uma espátula. O pão indiano deve estufar de volta. 

Vire algumas vezes e cozinhe até que a massa pareça inchada, pelo menos em alguns pontos e cozida. Sirva imediatamente!

DICAS DA RECEITA DO PÃO INDIANO SEM GLÚTEN

• Pão naan sem glúten demora cerca de 45 minutos para crescer, então coloque a massa em um local quente, quanto mais quente o local, mais rápido a massa do pão naan crescerá. Nos dias frios eu costumo aquecer o forno por cerca de 3 a 5 minutos, depois desligo e coloco a massa dentro para crescer.
• Use fermento biológico instantâneo. Eu não tentei fazer esta receita de pão naan com outro fermento, então não posso garantir o mesmo resultado.
• O pão naan sem glúten deve ter uma forma redonda ou oval. Se optarem por pães ovais, eles devem medir aproximadamente 10 x 20cm, mas o pão naan sem glúten não precisa ser perfeito e, honestamente, pode ter qualquer forma, desde que sejam uniformes em espessura (ou com as bordas levemente mais grossas que o meio) e não tenham mais do que 0.5 cm de espessura.
• Eu recomendo usar o meu mix de farinhas sem glúten que você encontra neste artigo farinhas sem glúten e como fazer seu mix e para a receita do pão naan eu costumo usar o MIX 3 ou MIX 4.

ARMAZENAMENTO DO PÃO INDIANO SEM GLÚTEN

Recomendo armazenar o pão naan sem glúten em um saco ziplock ou em um pote de vidro hermético na geladeira por 2 dias, pois desta forma você mantém a umidade na medida certa. Você também pode congelar o pão naan sem glúten, bem embrulhado em filme plástico ou em um pote de vidro hermético, armazene por até 3 meses. Descongele e aqueça na frigideira em fogo baixo.

O QUE SERVIR COM PÃO NAAN SEM GLÚTEN?

O pão naan sem glúten combina muito bem com quase tudo, mas normalmente é melhor com pratos asiáticos e indianos. Aqui estão algumas das minhas receitas favoritas para servi-lo:

• Frango ao Curry Tikka Masala
• Frango ao Curry Manteiga

Este pão naan sem glúten não precisa ser usado apenas como acompanhamento. Eu gosto de usá-lo para fazer wrap, pizzas, sanduíches e muito mais.

Pão Naan (Pão Indiano) – Sem Glúten

Faça o seu pão naan (pão indiano) sem glúten em casa e você nunca mais voltará a comprá-los. Deliciosos, apreciados quentes, esses pães são ideais para acompanhar a sua receita favorita de curry.

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Author: Anna Rissato

TEMPO DE PREPARAÇÃO 30 minutos mins

TEMPO DE COZIMENTO 10 minutos mins

TEMPO DE DESCANSO 45 minutos mins

TEMPO TOTAL 1 hora hr 25 minutos mins

PRATO Acompanhamento, Pães

COZINHA Àrabe, Indiana

Porções 8 Pães

Calorias 220 kcal

Ingredientes

1x2x3x

• ▢ 350g (2½ xícaras) de farinha sem glúten multiuso ou meu mix 3 ou mix 4, e um pouco mais para polvilhar
• ▢ 5g (1¼ colher de chá) de goma xantana, omita se sua mistura já a contém
• ▢ 2g (½ colher de chá) de sal
• ▢ 2g (½ colher de chá) fermento químico
• ▢ 18g (1½ colheres de sopa) de açúcar demerara
• ▢ 8g (2¼ colheres de chá) de fermento biológico instantâneo
• ▢ 76g (⅓ xícara) de iogurte natural, em temperatura ambiente
• ▢ 42g (3 colheres de sopa) de manteiga ou ghee, derretida e resfriada
• ▢ 1 ovo , em temperatura ambiente, batido
• ▢ 1 clara de ovo, em temperatura ambiente, batido
• ▢ 177ml (¾ xícara) de água morna, cerca de (35°C)
• ▢ Ghee ou óleo de coco virgem, para fritar

Instruções

• Numa tigela, adicione a farinha, a goma xantana, o sal, o fermento químico e o açúcar e usando a mão ou batedeira com o batedor em formato de raquete, misture bem os ingredientes. 
  350g (2½ xícaras) de farinha sem glúten multiuso ou meu mix 3 ou mix 4, 5g (1¼ colher de chá) de goma xantana, 2g (½ colher de chá) de sal, 2g (½ colher de chá) fermento químico, 18g (1½ colheres de sopa) de açúcar demerara
• Adicione o fermento biológico e misture novamente para incorporar. 
  8g (2¼ colheres de chá) de fermento biológico instantâneo
• Adicione o iogurte, a manteiga, o ovo com a clara e a água e misture até incorporar. Assim que a água for absorvida, sove a massa por cerca de 3 minutos. (A massa provavelmente ficará bem fofa, mas se unirá e ficará espessa, e em alguns pontos começará a se soltar das laterais da tigela. Ela não se transformará sozinha em uma bola de massa totalmente integrada.)
  76g (⅓ xícara) de iogurte natural, 42g (3 colheres de sopa) de manteiga ou ghee, 1 ovo, 1 clara de ovo, 177ml (¾ xícara) de água morna
• Raspe a massa das laterais da tigela com uma espátula e pressione suavemente até formar uma bola. Coloque a massa em uma tigela untada e cubra com uma toalha de cozinha, deixe a massa em um local quente e sem correntes de ar para crescer até quase dobrar de volume, cerca de 45 minutos.

  (Alternativamente, se você planeja fazer pão naan no outro dia, coloque a massa em recipiente com tampa e tampe bem. Deixe na geladeira por até 2 a 3 dias e trabalhe com a massa direto da geladeira.)
• Quando a massa terminar de crescer, coloque-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e polvilhe levemente com mais farinha. Divida a massa em 8 pedaços, cada um com cerca de 95 gramas. Molde cada peça em uma pequena bola. 
• Trabalhando com uma bola de cada vez, abra a massa formando um círculo de cerca de 15 cm de diâmetro – lembre-se de sempre polvilhar a bancada com um pouco de farinha.
• Enquanto molda a massa, coloque cerca de 1 colher de sopa de ghee ou óleo de coco virgem em uma frigideira de ferro fundido e derreta em fogo médio-baixo. 
• Coloque o primeiro pedaço de massa modelada na frigideira aquecida e frite de um lado até começarem a formar bolhas grandes (cerca de 30 segundos). Vire e frite até que a outra parte comece a dourar. Vire o pão novamente e cozinhe até que esteja dourado, cerca de mais um minuto. 
• Empilhe o pão naan cozido em um prato e cubra com pano de prato para manter aquecido.  Enquanto cozinha os pedaços restantes, adicionando mais gordura à frigideira conforme necessário.
• Sirva pincelado com manteiga derretida e polvilhado com as ervas!

Vídeo

Nutrição

Porção: 1Pão (95g) | Calorias: 220kcal | Carboidratos: 33.24g | Proteína: 6.03g | Gordura: 6.77g | Gordura Saturada: 4.164g | Gordura Poli-insaturada: 0.458g | Gordura Monoinsaturada: 1.559g | Gordura Trans: 0.179g | Colesterol: 33mg | Sódio: 167mg | Potássio: 101mg | Fibra: 1.4g | Açúcar: 2.97g | Vitamina A: 173IU | Vitamina C: 0.1mg | Cálcio: 26mg | Ferro: 1.96mg

Os valores nutricionais são estimativas e podem variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.

Pão arabe sem glúten, Pão de Alho, Pão Naan sem Glúten, Pão Sirio, Wrap

©ChefinhaNatural. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e/ou colar receitas completas e fotos em qualquer mídia social é estritamente proibido.

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O posto Pão Naan (Pão Indiano) – Sem Glúten apareceu primeiro em Chefinha Natural.
Anna Rissato

Esta é a melhor receita de Fajitas de Carne que você irá provar! As fajitas são suculentas e cheias de sabores incríveis! A carne que eu usei para estas fajitas é marinada por horas em suco de abacaxi e limão com alho e cominho.

Esta carne é tão boa que você vai querer usá-la em outras receitas! Além disso, estas fajitas de carne são super fáceis de fazer e perfeitas para uma refeição rápida!

FAJITAS DE CARNE

Eu não estava convencida de que eu poderia fazer as fajitas de carne em casa como nos restaurantes e ainda fazê-las ter um sabor melhor. No entanto, depois de algumas tentativas, descobri que isso é totalmente possível.

Fiquei muito feliz com o resultado final desta receita. Sendo assim, posso dizer que estas fajitas de carne são absolutamente as melhores que eu já comi e os ingredientes são muito simples.

O SEGREDO ESTÁ NA MARINADA!

Sem mais suspense, deixe-me compartilhar com você o único ingrediente que torna as minhas fajitas de carne melhores do que as demais – SUCO DE ABACAXI. Sim, isso mesmo, você leu certo. Suco de abacaxi! Eu uso 100% suco natural, sem adição de açúcar.

Se você está se perguntando qual é a função do suco de abacaxi para as fajitas de carne, deixe-me explicar. Os temperos de fajitas comprados no mercado geralmente contêm enzimas que ajudam a amaciar a carne. Então, para imitar o mesmo amaciamento sem usar ingredientes artificiais, eu uso suco de abacaxi.

No entanto, há pessoas que argumentam que o suco de abacaxi fresco (que não foi aquecido) funciona melhor. Mas, honestamente, para a nossa receita, o suco de abacaxi 100% natural funciona muito bem! Não há necessidade de pegar um abacaxi fresco e fazer suco, a menos que você queira.

Os outros ingredientes são simples! Um pouco de suco de limão, molho de Worcestershire ou também chamado molho inglês, alho, pimenta caiena em pó, páprica defumada, cominho, um pouco de azeite, coentro picado e um pouco de sal e pimenta do reino.

É isso! Sem amido de milho, sem açúcar ou um milhão de outros ingredientes. Estas fajitas de carne são simples e saborosas, e brilham por conta própria. Sendo assim, você não precisa colocar um milhão de ingredientes nelas para ter um excelente sabor.

COMO FAZER AS FAJITAS DE CARNE

Agora as instruções – combine os ingredientes para a marinada e deixe marinar. É simples assim. Eu gosto de deixar a carne de fajitas marinar por pelo menos 4 horas, idealmente, durante a noite. Quanto mais você deixar a carne imersa na marinada, mais saborosa e macia ela ficará e também as nossas fajitas.

Não tenho tempo para marinar? Não se preocupe! Você não precisa, porque essa marinada já tem muito sabor, você pode deixar descansar por 15 minutos enquanto prepara a sua frigideira e os outros ingredientes.

Aqueça a frigideira grande de ferro fundido em fogo alto com óleo, deixe ficar muito quente até começar a sair fumaça e depois coloque a carne e deixe dourar os dois lados.

Dica: ligue a sua coifa ou depurador de ar e até abra a janela para reduzir a quantidade de fumaça na sua cozinha, isso se você estiver cozinhando dentro de casa. Em seguida, abaixe o fogo para terminar de cozinhar. Deixe descansar por 5 minutos enquanto você frita os pimentões.

As quantidades dos ingredientes se encontra no final da página no Cartão da Receita.

COMO CORTAR A CARNE PARA AS FAJITAS?

É importante cortar a carne no sentido oposto ao da fibra para que fique mais suculenta e macia. Olhe para o seu pedaço de carne e veja como existem linhas passando por ela, não corte a carne no mesmo sentido destas linhas! Senão você vai se deparar com uma carne dura e que vai lhe causar sofrimento na mastigação.

POSSO GRELHAR A CARNE NA CHURRASQUEIRA?

Nesta receita grelhamos a carne em uma frigideira para facilitar a preparação, mas você também pode grelhar a carne na churrasqueira, se preferir. Lembre-se para não grelhar demais a carne. As fajitas de carne ficam melhores quando a carne é preparada no cozimento médio ou a uma temperatura interna de 56°C.

QUAL É O MELHOR CORTE DE CARNE PARA USAR NAS FAJITAS?

Alcatra ou fraldinha são os melhores cortes de carne para as fajitas! Eu sempre uso a fraldinha, pois é uma carne mais macia e saborosa. A fraldinha costuma ficar melhor quando cozida mal passado ou entre mal passado e ao ponto.

O QUE SERVIR COM AS FAJITAS DE CARNE?

• Coloque-as em tortilhas de milho, Tortilhas Mexicanas Caseiras de Farinha de Trigo ou Tortilhas Mexicanas de Farinha de Mandioca -Sem Glúten)
• Use folhas de alface para uma opção de baixo carboidrato
• Fatias de abacate ou faça um Guacamole
• Vinagrete 
• Creme de Leite Azedo ou Iogurte
• Molho salsa
• Feijão
• Arroz
• Milho refogado
• Queijo ralado

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• Tortilhas Mexicanas de Farinha de Mandioca

Fajitas de Carne

Esta é a melhor receita de Fajitas de Carne que você irá provar! As fajitas são suculentas e cheias de sabores incríveis! A carne que eu usei para estas fajitas é marinada por horas em suco de abacaxi e limão com alho e cominho. Esta carne é tão boa que você vai querer usá-la em outras receitas!

5 de 7 votos

Author: Anna Rissato

TEMPO DE PREPARAÇÃO 5 minutos mins

TEMPO DE COZIMENTO 15 minutos mins

TEMPO MARINADO 4 horas hrs

TEMPO TOTAL 4 horas hrs 20 minutos mins

PRATO Prato Principal

COZINHA Mexicana

Porções 6 Porções

Calorias 400 kcal

Equipamento

• Frigideira de Ferro Fundido

Ingredientes

1x2x3x

Marinada de Carne:

• ▢ ⅓ xícara (80ml) de suco de limão, (cerca de 2 limões)
• ▢ ¼ xícara (60 ml) de suco de abacaxi, 100% natural, sem adição de açúcar
• ▢ 2 colheres de sopa de molho inglês
• ▢ 3 colheres de sopa de azeite
• ▢ 1 colher de sopa de alho, picado (cerca de 5 dentes)
• ▢ 2 colheres de chá de cominho em pó
• ▢ 2 colheres de chá de pimenta caiena, ou páprica picante em pó (senão gostar de muito picante)
• ▢ 1 colher de chá de páprica defumada
• ▢ ½ colher de chá de flocos de pimenta calabresa, ou mais a gosto
• ▢ 1 colher de chá de sal
• ▢ ½ colher de chá de pimenta do reino
• ▢ ¼ xícara de coentro fresco, picado

Fajitas:

• ▢ 700g – 1kg de carne bovina, eu usei fraldinha (bife do vazio)
• ▢ 2 colher de sopa (30ml) de óleo
• ▢ 2 cebolas médias, fatiadas
• ▢ 2-3 pimentões , de qualquer cor

Instruções

Para a marinada:

• Misture os ingredientes da marinada em uma tigela grande e rasa. Experimente e verifique os temperos, ajuste de acordo com a sua preferência.
• Cubra a carne com a marinada e deixe descansar na geladeira por pelo menos 2-4 horas. Retire da geladeira 30 minutos antes de cozinhar.

Para fritar a carne:

• Coloque uma colher de óleo em uma frigideira de ferro fundido em fogo alto e deixe aquecer por alguns minutos ou até que comece a sair fumaça.
• Adicione a carne à frigideira e frite de cada lado por cerca de 3-6 minutos ou mais, se desejar a carne bem passada. Sinta a firmeza desejada. Os 3 minutos grelhados de cada lado produzirão um cozimento mal passado. Se a frigideira ficar muito quente, reduza o fogo para médio-alto.
• Retire a carne da frigideira, cubra frouxamente com um pedaço de papel alumínio e deixe descansar por alguns minutos. Corte a carne contra a fibra em fatias finas.

Para fritar os legumes:

• Adicione uma colher de sopa de óleo na panela em fogo alto, adicione a cebola e o pimentão.
• Deixe os legumes começarem a fritar e mexa conforme necessário, frite por um total de 2 a 3 minutos ou mais, se você os preferir mais macios.
• Tempere com uma pitada de sal e pimenta do reino.

Montagem:

• Sirva-as em tortilhas ou com arroz e suas coberturas favoritas!

Vídeo

Nutrição

Porção: 1Porção (243g) | Calorias: 400kcal | Carboidratos: 10.14g | Proteína: 31.78g | Gordura: 25.87g | Gordura Saturada: 7.077g | Gordura Poli-insaturada: 1.822g | Gordura Monoinsaturada: 15.404g | Gordura Trans: 0.005g | Colesterol: 70mg | Sódio: 535mg | Potássio: 628mg | Fibra: 1.3g | Açúcar: 2.23g | Vitamina A: 717IU | Vitamina C: 150.7mg | Cálcio: 43mg | Ferro: 4.67mg

Os valores nutricionais são estimativas e podem variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.

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O posto Fajitas de Carne apareceu primeiro em Chefinha Natural.
Anna Rissato