Smoothie Verde – Saudável e Low Carb

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Esta receita de smoothie verde é saudável, low carb, fit e naturalmente adoçado com frutas (sem adição de açúcar). Além disso, é carregado de verduras e proteínas! Este smoothie verde tem um sabor incrível e é feito em menos de 5 minutos com apenas 5 ingredientes! 

Este Smoothie Verde é uma potência nutricional cheia de espinafre, abacate, abacaxi, sementes de chia e leite de amêndoas. Portanto, com este smoothie verde você terá mais energia, foco e brilho na sua pele!

INGREDIENTES E BENEFÍCIOS DO SMOOTHIE VERDE:

Enquanto todos os smoothies verdes sejam potências nutricionais e cheios de benefícios surpreendentes, este é especialmente bom para a pele, graças aos seus 5 ingredientes poderosos.

Esses alimentos ajudam a nutrir e dar aquele brilho saudável a pele. Então, eu amo incluir esses “alimentos para a pele” no meu smoothie diário!

• Espinafre: Possui altos níveis de folato, o que ajuda a manter e reparar o DNA – ótimo para renovar a pele!
• Abacate: Contém ácidos graxos monoinsaturados, que são as boas gorduras que ajudam a manter a pele úmida e hidratada.
• Leite de amêndoas: As amêndoas frequentemente são associadas aos cuidados com a pele e isso é porque elas são carregadas com vitamina E. Se você usa um bom leite de amêndoas, feito principalmente de amêndoas e água, está colhendo os benefícios da vitamina E para reparar a pele e defender-se dos danos causados pelo sol. 
• Abacaxi: Contém vitamina C e betacaroteno. Esses antioxidantes podem ajudar a reduzir as rugas, melhorar a textura geral da pele e minimizar os danos causados pela exposição ao sol e à poluição.
• Sementes de chia: Contém ácidos graxos ômega 3 que combatem o envelhecimento, acalmam a inflamação, reduzem as cicatrizes da acne e mantêm a pele radiante e saudável.

As quantidades dos ingredientes se encontra no final da página no Cartão da Receita.

COMO FAZER O SMOOTHIE LOW CARB:

PASSO 1:

Descubra os ingredientes básicos que você deseja usar:

Verde: Minha recomendação é começar com um verde frondoso como espinafre, couve ou alface. A alface é a mais leve, enquanto a couve tem um sabor mais forte.

Líquido: Escolha um líquido para usar, como leite de amêndoas, leite de coco, leite comum, água ou até água de coco. O leite fornecerá mais consistência mais cremosa como um milk-shake ou batidinha, enquanto a água fornecerá uma consistência mais líquida como a de um suco.

Fruta: Escolha uma fruta para equilibrar o sabor do verde frondoso. Para um smoothie verde, recomendo o uso de abacaxi, banana, manga, pera, kiwi, abacate, maçã verde ou qualquer outra dessas combinações de frutas amarelas e verdes. Adoro usar frutas congeladas, pois assim eu obtenho uma textura suave e cremosa.

Esses são os três ingredientes essenciais para fazer um smoothie verde. Depois, você pode adicionar mais sabor, mais doçura, mais textura ou mais valor nutricional com todos os tipos de ingredientes adicionados. Isso inclui sementes, pós de proteína, adoçantes naturais, manteigas de nozes ou nozes, óleos ou especiarias. 

PASSO 2:

Coloque tudo no liquidificador e misture até ficar homogêneo, sem deixar pedaços grossos de folhas verdes ou frutas.

PASSO 3:

Prove! Aqui, você pode decidir se o seu smoothie verde precisa de um adoçante, se está muito espesso ou não está frio o suficiente ou se precisa de ingredientes extras.

A seguir, estão alguns ajustes comuns que eu faço, como adicionar mel se a fruta não estiver madura o suficiente, adicionar limão para cortar a amargura de algumas verduras ou adicionar canela para dar um sabor picante.

DICAS PARA FAZER SMOOTHIE VERDE:

• Misture as folhas verdes com o líquido primeiro. O objetivo disso é evitar ter pedaços de vegetais não misturados enquanto bebe o smoothie. E então adicione as frutas, sementes de chia ou quaisquer outros reforços. No entanto, se você possui um liquidificador forte de alta velocidade, como o Nutribullet ou Ninja, pode jogar tudo no liquidificador de uma só vez.
• Congele as frutas. Isso dá ao smoothie verde uma consistência extra suave e cremosa. Sempre que você tiver frutas maduras extras, é uma boa ideia congelá-las em sacos plásticos para congelador. Dessa forma, elas estarão prontas para o uso quando você quiser um smoothie. Pois você obterá a textura cremosa adicionando cubos de gelo.
• Use frutas maduras, pois desta forma você evita a adição de açúcar. É o açúcar natural da natureza, portanto, verifique se as frutas estão maduras e que você não precise adicionar adoçantes ao smoothie verde. Assim, você economiza calorias e carboidratos.

FRUTAS PARA USO EM SMOOTHIE VERDE:

Aqui estão algumas sugestões de frutas para usar nesta receita de smoothie verde. Neste receita eu usei apenas abacaxi, mas normalmente eu uso meia xícara de manga e meia xícara de abacaxi, pois é a minha combinação favorita!

Esteja ciente de que, se você usar frutas mais escuras, como mirtilos, amoras, cerejas, etc., a cor mudará e você provavelmente terá um smoothie low carb marrom, delicioso e saboroso, mas não será verde! 🙂

• Manga
• Abacaxi
• Morangos
• Amoras
• Framboesas
• Pêssegos
• Cerejas
• Laranjas
• Toranja

VERDURAS PARA USAR NESTE SMOOTHIE FIT:

Se você está fazendo esta receita simples de smoothie verde como iniciante, recomendo usar o espinafre na opção de verdura. Eu compro muito espinafre fresco de uma vez e congelo ele direto. Dessa forma, sei que o espinafre permanecerá fresco. Aqui estão outras sugestões:

• Espinafre
• Couve
• Alface 
• Verduras de beterraba
• Salsão (Aipo)

MELHORES ADIÇÕES PARA O SEU SMOOTHIE SAUDÁVEL:

• Proteína Whey – meus sabores favoritos são baunilha e chocolate.
• Colágeno – um aumento de proteína de sabor neutro! Também é bom para a saúde intestinal!
• Maçã – para aumento da fertilidade e equilíbrio hormonal.
• Sementes de chia – combatem o envelhecimento, acalmam a inflamação e possui alto teor de proteína e fibra.
• Linhaça – uma dose de Omega 3!
• Pólen de abelha – aumenta a imunidade.
• Açaí em pó – antioxidantes!
• Nozes ou sementes – contribuem para a sensação de saciedade.
• Nibs de cacau – uma maneira saudável de adicionar um pouco de chocolate!
• Óleo de coco – aumenta o metabolismo e garante saciedade por mais tempo! 
• Canela – anti-inflamatória e deliciosa!

O SMOOTHIE VERDE É REALMENTE SAUDÁVEL?

Sim! A minha receita de smoothie verde brilhante está cheia de ingredientes saudáveis, sem adição de açúcar. Há uma boa quantidade de fibras e proteínas para ajudar você a se sentir satisfeito e cheio. Ele está cheio de vitaminas e minerais, e além disso, é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de frutas e vegetais de maneira rápida, fácil e saborosa.

POSSO CONSUMIR O SMOOTHIE VERDE TODOS OS DIAS?

Eu gosto de mudar os ingredientes do meu smoothie verde na maioria dos dias, pois assim eu não fico entediada. Mas, se preferir, com certeza você pode tomar o smoothie verde com os mesmos ingredientes todos os dias. Adoro tomá-los no café da manhã, sabendo que abasteci meu corpo para o dia e já coloquei uma tonelada de nutrientes nele.

O QUE HÁ NO SMOOTHIE VERDE?

Você pode misturar e combinar os ingredientes básicos do seu smoothie verde (veja acima para saber como criar um para o seu gosto). No entanto, para mim, não tem como errar com o abacate, espinafre, abacaxi, leite de amêndoas e sementes de chia. Pois com essa combinação você terá um smoothie verde muito saboroso e bem equilibrado.

Eu amo apreciar este smoothie verde pelo menos uma vez por semana, pois é uma receita de smoothie tão gostosa, saudável e saborosa. E além disso, é excelente para a minha pele e corpo!

Espero que você comece a adicionar mais smoothies verdes em suas rotinas matinais ou como lanche da tarde. Eles não são apenas uma ótima maneira de esgueirar-se dos vegetais, mas ajudam a melhorar a digestão (fibra), aumentam a sua energia (vitamina C) e proporcionam um brilho saudável à sua pele (folato e vitamina E).

Além disso, este smoohie verde é muito fácil e rápido de fazer! Mas se você quiser experimentar algo menos verde, tente fazer a minha receita de SMOOTHIE DE MANGA CREMOSO, ele fará com que você se sinta em férias tropicais.