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Taco Mexicano de Carne Assada

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Anna Rissato
O taco mexicano de carne assada é delicioso, feito com ingredientes simples e muito saborosos. Eles são perfeitos para festas ou até mesmo para o seu próximo Taco Tuesday.
 
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Tempo de Preparação 2 horas
Tempo de Cozimento 10 minutos
Tempo Total 2 horas 10 minutos
Porções: 6 Tacos
Calorias: 423
Ingredientes Modo de Fazer Rótulo Nutricional Vídeo

Ingredientes
  

  • 1 receita de carne assada
  • 1 abacate
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • ⅓ xícara de cebola - finamente picada
  • ½ xícara de coentro fresco - picado
  • 6 tortillas - estou usando a minha receita de tortilhas de farinha de mandioca
  • Suco de limão

Modo de Fazer
 

  1. Grelhe a carne até que esteja cozida de acordo com a sua preferência. Corte na contramão da fibra e depois em pedaços pequenos.
  2. Use uma colher para amassar o abacate e espalhe uma ou duas colheres grandes em cada tortilha.
  3. Cubra o abacate com carne assada picada, uma pitada de queijo, um pouco de cebola picada e coentro fresco. Esprema o suco de limão fresco por cima. Sirva!

Rótulo Nutricional

Porção: 1TacoCalorias: 423kcalCarboidratos: 17.7gProteína: 26.9gGordura: 28.6gGordura Saturada: 7.3gGordura Poli-insaturada: 2.5gGordura Monoinsaturada: 17.5gGordura Trans: 0.5gColesterol: 100mgSódio: 793mgPotássio: 867mgFibra: 3.4gAçúcar: 1.5gVitamina A: 458IUVitamina C: 12.7mgCálcio: 77mgFerro: 3.4mg

Video

Prato: Prato Principal
Cozinha: Mexicana
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