Ingredientes
Equipamento
Modo de Fazer
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador (isso se tiver um liquidificador de alta potência). Senão tiver, adicione primeiro as folhas verdes e o líquido, depois adicione o restante dos ingredientes.625ml (2½ xícaras) de leite de amêndoas, 50g (2 xícaras) de espinafre, ½ abacate, 245g (1 xícara) de pedaços de abacaxi, 13g (1 colher de sopa) de sementes de chia
- Misture os ingredientes em um liquidificador de alta potência por 2-3 minutos até obter uma textura suave e cremosa.
- Prove o smoothie, adicionando mais leite de amêndoas se estiver muito grosso ou adicione um adoçante de sua escolha, isso se não for doce o suficiente para você.
- Despeje em um copo. Adicione coberturas de frutas frescas para decorar, se desejar. Se delicie imediatamente ou guarde na geladeira por até 24 horas.
Rótulo Nutricional
Porção: 1PorçãoCalorias: 227kcalCarboidratos: 21.7gProteína: 4.4gGordura: 12.24gGordura Saturada: 1.261gGordura Poli-insaturada: 2.802gGordura Monoinsaturada: 6.928gGordura Trans: 0.007gSódio: 218mgPotássio: 671mgFibra: 8.1gAçúcar: 8.59gVitamina A: 3561IUVitamina C: 53mgCálcio: 642mgFerro: 2.61mg
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Notas
Armazenamento: Armazene as sobras em um frasco de vidro hermético. Ele permanecerá fresco por até 24 horas. Mas o ideal é consumi-lo imediatamente após o preparo.
Substituições: Para obter melhores resultados, siga a receita como está. No entanto, aqui estão algumas substituições comuns que funcionariam bem nesta receita:
- Em vez de leite de amêndoas, você pode usar qualquer outro leite de origem vegetal para manter a receita vegana ou usar leite comum.
- Outros vegetais folhosos funcionam bem no lugar do espinafre. Alguns populares são couve ou alface.
- Para substituir o abacaxi, você pode usar uma xícara de qualquer fruta picada. Para manter a cor verde brilhante, recomendo banana, manga, pera, kiwi ou maçã verde.
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