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Smoothie de Manga e Banana

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Anna Rissato
A melhor receita de smoothie de manga! Este smoothie é saudável, cremoso e feito em 5 minutos com pouco ingredientes! Você pode usar manga fresca ou congelada e facilmente torná-lo livre de laticínios. Tomando apenas um gole fará você se sentir em uma ilha tropical!
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Tempo de Preparação 5 minutos
Tempo Total 5 minutos
Porções: 4 Porções
Calorias: 395
Ingredientes Equipamento Modo de Fazer Rótulo Nutricional Vídeo Notas

Ingredientes
  

  • 500ml (2 xícaras) de leite de coco - ou outro leite de sua escolha
  • 100g (½ xícara) de iogurte natural grego
  • 100g (1 unidade) de banana - congelada
  • 300g (2 xícaras) de manga - congelada
  • 40g (2 colheres de sopa) de mel - opcional
  • 2.5ml (½ colher de chá) de extrato de baunilha

Equipamento

Modo de Fazer
 

  1. Coloque os ingredientes na ordem listada no recipiente de um liquidificador de alta potência.
    500ml (2 xícaras) de leite de coco, 100g (½ xícara) de iogurte natural grego, 100g (1 unidade) de banana , 300g (2 xícaras) de manga, 40g (2 colheres de sopa) de mel, 2.5ml (½ colher de chá) de extrato de baunilha
  2. Bata, começando em velocidade baixa e aumente gradualmente para alta.
  3. Bata em alta velocidade por 30-60 segundos ou até que os ingredientes estejam incorporados e a mistura esteja cremosa.
  4. Sirva imediatamente!

Rótulo Nutricional

Porção: 1PorçãoCalorias: 395kcalCarboidratos: 34.24gProteína: 6.26gGordura: 29.09gGordura Saturada: 25.499gGordura Poli-insaturada: 0.391gGordura Monoinsaturada: 1.345gGordura Trans: 0.002gColesterol: 1mgSódio: 29mgPotássio: 589mgFibra: 4.6gAçúcar: 27.36gVitamina A: 831IUVitamina C: 33.3mgCálcio: 57mgFerro: 2.23mg

Video

Notas

Substituições de ingredientes:
• Leite de coco. Você pode substituir uma mistura de leite de amêndoas e leite de coco (1 xícara de cada) para uma versão mais leve e ainda manter o sabor tropical do coco. Você também pode usar outros leites lácteos ou não lácteos como, leite de amêndoas, aveia, etc.
• Iogurte grego. Para um pouco de proteína e cremosidade, adiciono iogurte grego a este smoothie de manga. Eu uso iogurte grego natural e adiciono um pouco de mel para dar aquela doçura. Para uma variedade sem laticínios, use um iogurte sem lactose ou iogurte de coco!
• Banana congelada. Eu recomendo o uso de banana congelada se você gosta de smoothies grossos e cremosos. Também podem ser usadas bananas à temperatura ambiente, mas o smoothie ficará mais fino.
• Manga congelada. Você pode usar manga fresca senão tiver a congelada à mão! Ou compre manga fresca, corte-a e congele-a para usar em smoothies!
• Mel. Isso é opcional, mas recomendado para obter um melhor sabor. Você também pode usar  melado, agave ou xarope de bordo para manter esta receita vegana!
 
 
 
Prato: Café da Manhã, Lanche
Cozinha: Americana, Brasileira
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