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Pudim de Chia Proteico de Chocolate

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Anna Rissato
Pudim de chia proteico de chocolate, cremoso e fácil de preparar. Rico em proteínas e fibras, ideal para lanches, café da manhã ou pré e pós-treino.
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Tempo de Preparação 5 minutos
Tempo de Descanso: 2 horas
Porções: 1 porção
Calorias: 230
Ingredientes Equipamento Modo de Fazer Rótulo Nutricional

Ingredientes
  

  • 170 g (1 pote) de iogurte natural
  • 15 g (1 colher de sopa) de sementes de chia
  • 5 g (1 colher de sopa) de cacau em pó 100%
  • 15 g (½ scoop) de whey protein - sabor chocolate
  • 5 g (1 colher de chá) de mel - opcional
  • Frutas frescas para decorar - opcional: morango, banana, frutas vermelhas

Equipamento

Modo de Fazer
 

  1. Em um recipiente, adicione 170 g (1 pote) de iogurte natural.
  2. Acrescente 15 g (½ scoop) de whey protein de chocolate e misture bem até ficar homogêneo.
  3. Adicione 5 g (1 colher de sopa) de cacau em pó 100% e mexa novamente.
  4. Incorpore as 15 g (1 colher de sopa) de sementes de chia e misture bem para evitar grumos.
  5. Se desejar um toque adocicado, acrescente 5 g (1 colher de chá) de mel.
  6. Cubra o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas (idealmente de um dia para o outro).
  7. Antes de servir, misture levemente e finalize com frutas frescas, se quiser.

Rótulo Nutricional

Porção: 1porçãoCalorias: 230kcalCarboidratos: 13gProteína: 22gGordura: 9gGordura Saturada: 2.5gGordura Poli-insaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 2gColesterol: 15mgSódio: 90mgPotássio: 320mgFibra: 7gAçúcar: 6gVitamina A: 150IUVitamina C: 1mgCálcio: 260mgFerro: 2.2mg
Prato: Café da Manhã, Lanche
Cozinha: Caseira, Contemporânea, Fit, Funcional, Saudável
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