Volte Email Link
–+ porções

Maçã Cozida com Especiarias: Benefícios para a Saúde Intestinal

5 de 1 voto
Anna Rissato
Maçã cozida com especiarias é rica em pectina, fácil de digerir e ideal para melhorar a saúde intestinal.
Imprimir Salvar
Tempo de Preparação 15 minutos
Tempo de Cozimento 30 minutos
Tempo Total 45 minutos
Porções: 6 Porções
Ingredientes Equipamento Modo de Fazer

Ingredientes
  

  • 6 maçãs médias - variedades como Gala ou Fuji funcionam bem
  • 1 copo (200 ml) de água filtrada
  • 1 colher de chá de canela em pó - ou 1 pau de canela
  • 3-4 cravos-da-índia
  • 1 pitada de noz-moscada - opcional

Equipamento

Modo de Fazer
 

  1. Lave bem as frutas, descasque-as e corte em cubos médios (aproximadamente 2cm)
  2. Coloque os cubos de maçã em uma panela média
  3. Despeje o copo de água sobre as maçãs e adicione o pau de canela (ou canela em pó), os cravos e a noz-moscada
  4. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar com a panela semi-tampada por aproximadamente 20-30 minutos
  5. Verifique o ponto: as maçãs devem estar macias e levemente desmanchando, mas ainda com pedaços visíveis. O líquido deve ter reduzido e criado uma calda leve
  6. Retire do fogo, descarte o pau de canela e os cravos (se usou inteiros) e deixe amornar
  7. Sirva: pode ser consumida morna ou fria, conforme preferência
Prato: Acompanhamento, Doce, Lanche
Cozinha: Saudável, Sem Glúten, Sem Laticínios, Vegetariana
Já fez esta receita?Deixe o seu comentário abaixo e compartilhe a sua foto no Instagram! Marque @chefinhanatural com hashtag #chefinhanatural