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Chá Verde com Limão e Gengibre: Receita Anti-inflamatória e Digestiva

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Anna Rissato
Aprenda a fazer chá verde com limão e gengibre — uma receita funcional, anti-inflamatória e digestiva, rica em catequinas e antioxidantes. Ideal para cuidar da saúde e acelerar o metabolismo.
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Tempo de Preparação 5 minutos
Tempo de Cozimento 5 minutos
Tempo Total 10 minutos
Porções: 1 xícara
Ingredientes Equipamento Modo de Fazer

Ingredientes
  

  • 1 colher de chá de folhas de chá verde - ou 1 sachê
  • 1 rodela de gengibre fresco
  • Suco de ½ limão
  • 200 ml de água filtrada
  • Opcional: folhas de hortelã ou uma pitada de canela

Equipamento

  • Chaleira
  • Xícara

Modo de Fazer
 

  1. Aqueça a água até quase ferver (em torno de 80°C — não deixe ferver para não queimar o chá).
  2. Adicione a rodela de gengibre e o chá verde. Tampe e deixe em infusão por 3 a 5 minutos.
  3. Coe a infusão, esprema o suco de limão fresco e adicione à bebida.
  4. Se desejar, finalize com folhas de hortelã ou canela em pó para um toque extra.
  5. Sirva quente ou leve à geladeira para tomar gelado.
Prato: Bebidas
Cozinha: Funcional
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