Ingredientes
Equipamento
Modo de Fazer
- Para fazer a sua própria farinha de aveia, primeiro bata a aveia em um liquidificador ou processador de alimentos de alta potência.
- Unte a forma com óleo de coco e forre com papel manteiga.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador. Bata até a massa ficar bem lisa e cremosa.3 bananas médias, 3 ovos, 3 colheres de sopa de óleo de coco derretido, 2 colheres de sopa de mel, 1 xícara (110g ) de farinha de aveia, 1 colher de chá de canela
- Adicione o fermento em pó e mexa com uma espátula até incorporar.2 colheres de chá de fermento em pó
- Misture os mirtilos ou as gotas de chocolate.½ xícara de mirtilo
- Despeje a massa em uma assadeira. Se desejar, cubra com bananas em fatias finas e um pouco de mirtilo fresco para obter uma cobertura decorativa.
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos.
Rótulo Nutricional
Porção: 1Fatia (sem proteína em pó)Calorias: 122kcalCarboidratos: 16gProteína: 3gGordura: 5gGordura Saturada: 3.5gGordura Poli-insaturada: 0.6gGordura Monoinsaturada: 0.8gColesterol: 41mgSódio: 19mgPotássio: 245mgFibra: 1.6gAçúcar: 7gVitamina A: 82IUVitamina C: 3.2mgCálcio: 51mgFerro: 0.74mg
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